神戸市の食ブランドプロジェクトに参画

どの地域も地域ブランドが乱立気味ですが神戸市も例には漏れません。

そんな事も有り今回は一つは大学生を中心に神戸市の農水産物を若者の視点から

調べたり体験しながら新たな活用を考えるプロジェクトのアドバイザーとして参画する

事になりました。

もう一つは乱立気味のブランドを一度棚卸をしながらどの様に整理統合していき効果的な

ブランド浸透を測れるか、本格的な取り組みへ向けての事前調査の実施とそのまとめを

お手伝いすることに。ブログやこのサイトを通じて報告していきます。