福島の避難エリア内に事業所があり別のエリアに移されて新たな卵の開発に取り組まれるとのことで支援に入りました。近くに農産品の直売所も出来るのでそれに合わせてたタイミングでネーミング開発とパッケージデザイン開発に。餌に白卵には「米」を、赤卵には「花」を使用されていて味の決め手にもなるのでネーミングにも使う事に。商標は片方は残念ながら取得出来ませんでしたがパッケージのキービジュアルにも使うことに。その後も卵を使われたお菓子の開発など熱心に取り組まれていたことを思い出します。

青森での支援は数が少なかったのですが珍味やお土産用のお菓子を開発されているメーカーのブランド支援の一環としてマークを作成させていただいてたのですが商標登録の手続きを進めるとお聞きしてはいましたが久し振りにサイトを訪問するとホームページや商品パッケージ内にマークを使ってくれていました。

５年ほど前に支援でお手伝いした際に提案として「宮城いちご」だけでなく「みちのくシリーズ」として展開されてはと伝えていたら３年ほど前に「山形ラ・フランス」が発売され、今回は第三弾として「福島のもも」が発売されていました。次は青森？

新型コロナウィルスでマスク不足が続いているので立ち上げから支援しているASBANからも麻と綿の二重織りの生地を使ったマスクを特別に作られました。熟練職人が縫い上げるので多くは製造出来ませんが少しでもお役に立てればとのことです

２年ほど前に支援の手伝いをした宮城県石巻市の地元で愛され続けている麺屋さんにこだわりの逸品が発売されたと連絡をいただきました。地元でも楽しんで頂ける嬉しいですね。

７月に開催される「FESTIVAL DU LIN」に参加することになり急遽サイトも英語、仏語での紹介ページをアップすることに。本場ヨーロッパでの麻の評価を楽しみにしています。

立ち上げからブランディングで支援を続けている播州織のASABANにて２０１９年フランスでの展示会を見据えたパンフレットのリニューアルをお手伝いしました。A4縦2分の１の変形サイズが印象的な仕上がりとなりフランスでの配布が楽しみに。麻を暮らしの中で楽しんで頂けるようにと織の工夫が施されています。

６次産業化の取り組みを推進支援する機関６次産業化中央サポートセンターの「６次産業化プランナー」として登録していただきマイsた。農林漁業者の方々の主にブランディングやパッケージデザインの課題解決に向けてアドバイスでお役に立てるように頑張ります！

４年ほど前に支援した「宮城のいちご飴」が観光地の松島のお土産やさんで食品部門で人気１位にランキングされていました！スーパー以外の販路開拓としてスタートしたプロジェクトで工夫された商品の魅力を活かしたパッケージデザインを支援させて頂いたのですが仙台空港、仙台駅以外にもいろんな販路での成果が上がっているようです。お土産を意識した体裁と価格も効果があった様で何よりです。

東北支援の現場のやり取りで体験したことや学んだ事を伝える場を設けていただく機会が少しづつ出始めています。デザインをどの様に依頼して良いかわからないとか思いをどの様に伝えて良いかわからない、そんな事も多く体験したのでデザインの必要が発生したテーマ毎に課題解決へ向けての取り組み方も合わせて話すそんな場をと考えています。

青森、岩手、宮城、福島での震災復興支援として２０地域３５事業所への支援をする中で販路拡大やブランドイメージの向上への意欲を持ちながら「誰に頼んで良いのか」「どの様に頼んで良いのか」わからなくて困られている多くの事業者様と出会いました。支援を通じて多くの喜ばれる笑顔と出会いその感動を少しでも全国でまだデザインが届いていない地域や事業者様への支援で恩返しして行くことに。

東北震災復興支援がスタートした初期に支援させていただいたお店から嬉しいお知らせが。提案していた「みちのくシリーズ」の第二弾として「山形のラ・フランス飴」が満を持して発売されることとなりました。練り込まれるドライフルーツが難関だったとか。今後は青森、岩手、秋田、福島と広がって行くのを楽しみにしています。

気仙沼の精肉店としては初めて「気仙沼ホルモン」を商品化。震災からの復活へ向けて二代目が事業継承すべく地元に帰ってきました。今回のリニューアル商品は調理済みで湯煎かレンジで手軽に味わえる気仙沼でも唯一の商品に。気仙沼以外の地域でも楽しんでいただける様にと容器形態を含め一新しました。

東北支援の移動でJR仙台駅に降り立つたら「気仙沼復興支援販売会」が開催されていたので立ち寄ってみると昨年支援した「菓子舗サイトウ」のオーナーパティシェが自ら店頭販売されてました。東京の池袋の百貨店でもテストマーケティングとして販売もされたとか。少しでも売上貢献できればいいね！

料理長が出す味が評判でついにお土産品としてデビュー！食べた方が「病み付き」になるとの評判をお聞きしてネーミングもズバリ「やみつき甘クルミ」に。おかげさまでスタートも好評とのことで生産が間に合わないうれしい悲鳴に。増産体制を現在摸索されているようです。地元の仕事開発につながればなおいいですね。地元紙でも紹介されてました。

大島に伝来されたのは定かでは無いのですが天明の飢饉の際には住民を飢餓から守ったとの記録も残っているとか。スェーデンが原産地で日本に最初に入ったのは北海道の様ですが現存しているのは気仙沼大島のみとなっています。茹でるとオレンジ色になりほんのりとした甘味が特徴。ピューレ状態にしてお菓子の生地に練り込んだりソースとしてお菓子に添える利用を摸索中です。今回はパウンドケーキ、スコーン、プリンを地元の主婦向けに料理教室を開催しました。今後はお土産品となるお菓子づくりを目指しています。

テレビのケンミンショーで昨年紹介されて以来亘理町の「はらこめし」を求めて秋には人が押し寄せています。ブームに便乗して亘理町以外でもはらこめしが登場し本来の作り方や味でないものが氾濫し始めたことに危機感を抱いた地元荒浜の方達が本場の味を守ろうとされてこの１０月から取り組みがスタート。

その中心となっているのが「荒浜にぎわい回廊」でお店を開かれている「菊一商店」。菊池さんの呼びかけに賛同した仲間達で先ずは「荒浜はらこめし」の基準を作り参加店では共通の「のぼり」を立ててお客様を迎えることに。１２月に開催されるJR仙台駅のイベントでは認証マークをつけた弁当もデビューすることに。

震災後にイギリスのベッカム王子が福島にて宿泊された折に召し上がられた「米卵」。JAの「ふぁせるたむら」にて好評発売中ですがこの度、その米卵を活用したエッグタルトが誕生しました。お菓子好きの奥様が何度も試作を重ねられた末に８月から同店舗やイベントにて販売がスタートしています。そのまま食べても美味しいのですが「焼いて」「冷やして」と３通りの美味しさも楽しめます。

天日干しの手作りあられを作り続けられている「味覚堂」の手提げ袋・包装紙を一新させていただきました。ギフト箱やその中に入れる個装は年末年始にデビュー予定です。真田一族の流れを組むこともありデザインでは真田家由来の裏家紋と表家紋を配置。代を引き継がれる娘さんたちにも喜んで頂け、お客様からの評判も良いとの嬉しい話も聞かせていただきました。

昨秋から取り組んでいたアメリカ生まれの土壌保水剤で樹木や野菜・花の根を深くはる力を強くし水やりの手間も軽便な商品が地元のホームセンター「ホーユー８」からデビューしました。既に業務用としては法面保護用や中国では砂漠化を防ぐ商品としてその可能性を評価され導入も始まっています。今後は全国への展開も予定しているのでお近くで見かけたら是非、お試しください。我が家も裏庭の果樹にて試しています！

昔ながらの手作りの味わいを大切に岩手県産にこだわり海産物を生産している木村商店。味付は社長の秘伝。多くの商品のイメージを統一したいとの依頼で開発したのが伝統の家紋をモチーフにした地紋。

今後いろんな商品に展開してイメージ統一の役割を果たしていくことに。大阪の百貨店で中小機構が主催した「いいもんうまいもん」にも出店されていました。

亜麻を栽培している多可町は日本酒用のお米「山田錦」発祥の地。神戸大学経済学部のゼミ生が実学としても参加。植え初めて７年目、初めて酒米を植えてみることに。食米ではすでに旨味が増すことは実証済みでしたが酒米でもその成果は見事に証明されました。今回はまだ限定販売とはなりますが今後亜麻の栽培の加速につながればいいね！

仕入先が原発被害で立ち入り禁止区域となり新たな県内の仕入先とで「米卵」ブランドを開発。１０月末に移転拡大オープンした「ふぁせるたむら」から販売を開始し始めました。今後は既存のスーパーへも

展開していくことに。

昨年東北震災復興支援として初の支援となった商品が中元商戦でデビューすることになりました。地元産を使った取り組みも今後のテーマとされているので引き続き支援を続けることを楽しみんしています。

神戸市との農水産物ブランド化への取り組みが３年目を迎えましたが神戸市の策定ビジョンと連携して「食都神戸2020」がスタート。今まで施工してきたいろんなプロジェクトも統合しながら新たな施策も加えて2020年には神戸が「食」で注目を浴びる都市を目指すことに。今後の展開が楽しみに！

昨夏から東北震災復興として支援させて頂いていた商品が少しづつ店頭にてデビューし始めました。新たな商品への取り組みが復興へ向けての弾みとなることを祈っています！

第一弾は「気仙沼海風土（シーフード）マカロン」。気仙沼の海産物を活用した上品な甘さに仕上がりました。第二弾は「宮城のいちご飴」。蔵王の麓で昔ながらの製法にこだわりながら地元山元産のいちごを乾燥させ練りこまれています。カリッとした食感を食べるキャンデイとして味わえるように。

有馬温泉との「!arimaS」プロジエクトで有馬の名産品を開発するプロジエクトとして地元のソースメーカー「オリバーソース」とのコラボレーションで産まれました。明治の初め居留地にて洋食が食べ始められた頃に日本人に合うソースとして親しまれたのが始まりとか。少しレトロな衣装に身を包んだパッケージに仕上げました。

東北の震災復興支援として現在活動をさせて頂いていますがその原点がこのパッケージから始まったのかもしれません。

この支援をしている時には震災直後で贈呈の際に現地に同行しましたが直ぐにデザインでの支援が有効とはとても思えない状況でした。

あれから１年半を経て工場の再開や仮設店舗で営業活動の再開を受けてデザインに対するニーズが高まってきていることを実感しています。少しでもデザインが復興の支援となる様にこれからも活動続けていきます。良い出会いに感謝！

有馬温泉旅館組合では有馬の魅力を発掘し発信する「!arimaS」キャンペーンがスタートしました。他にはない有馬の魅力を先ずは有馬温泉旅館の方々自らが発掘することから始めます。みなさんに多くの「いいね！」を言って頂ける様に頑張ります。

地元企業とのコラボレーションで有馬発の商品開発も始まりました。第一弾は神戸の老舗ソースメーカー「オリバーソース」とで共同開発した「有馬ザ・ウイスターソース」。

文豪谷崎潤一郎もこよなく愛したとか。第二弾、第三弾もお楽しみに！